Boulon Bricole

Voici une recette de gâteau au chocolat et au lait concentré non sucré, recette que je fais souvent car ici elle a un succès fou !

Ingrédients :

200 g de chocolat corsé (64% de cacao)

100 g de beurre (ici, le beurre est toujous demi-sel)

100 g de sucre

50 g de farine fluide

200 g de lait concentré non sucré

2 oeufs

Je fais fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps, je fouette farine-sucre et les 2 oeufs. Je rajoute ensuite le chocolat fondu et le lait concentré. La préparation reste très liquide, c'est normal ! Temps de préparation total : même pas 5 minutes !

Je mets dans des petits moules en silicone (beurrés, car j'ai toujours peur que cela attache), et direction le four pour une vingtaine de minutes (à 180°).

Bon appétit !

Aujourd'hui, c'est Mardi-gras, l'occasion de ressortir ma machine à faire les mini donuts.

Pour réaliser une trentaine de mini-donuts :

150 g de farine

4 cuillères à soupe de sucre

3 oeufs

6 cuillères à soupe de lait tiède

1/2 cuillère à café de levure du boulanger

75 g de beurre fondu

J'ai tout mélangé et laissé reposer la pâte 1 heure

Bonne dégustation !

J'ai récupéré une étagère en laqué blanc dans la rue (chose extrêmement rare dans nos coins), et après quelques petites retouches, la voici prête à accueillir mes pommes à glaçons !

Et la voici avec les pommes :

Vivement que la saison des brocantes recommence, il nous faut chiner d'autres couleurs !

Aujourd'hui, j'ai réalisé un gâteau poisson, suite à une idée trouvée sur Pinterest, comme bien souvent.

La base du gâteau est le fameux Gâteau au yaourt parfait qui me sert très souvent de base pour mes gâteaux glacés. Cette fois-ci, j'ai ajouté un peu de noix de coco, pour changer.

Ensuite, petit glaçage au chocolat, et il suffit juste de coller bonbons colorés, barquettes au choco-noisettes et un oeuf pour l'oeil !

Peu d'efforts, pour un résultat plutôt bluffant !

Déco éphémère pour la Saint Valentin, je me suis accordé le droit d'être gnangnan !

Nouvelle déco éphémère, cette fois pour l'anniversaire de mon Zhom.

Comme toujours, beaucoup d'idées piochées sur Pinterest !

Pour fêter l'anniversaire de Valentine, j'ai choisi le thème Alice au Pays des Merveilles.

Après recherches sur Pinterest, voici quelques photos de mes "coins éphémères", que je peux personnaliser à souhait.