Mini donuts pour Mardi-gras

Aujourd'hui, c'est Mardi-gras, l'occasion de ressortir ma machine à faire les mini donuts.

Pour réaliser une trentaine de mini-donuts :

150 g de farine

4 cuillères à soupe de sucre

3 oeufs

6 cuillères à soupe de lait tiède

1/2 cuillère à café de levure du boulanger

75 g de beurre fondu

J'ai tout mélangé et laissé reposer la pâte 1 heure

Bonne dégustation !